通辽肉牛

悦享全球

(相关资料图)

8月19日至20日，以“推进肉牛产业高质量发展，建设通辽全国肉牛产业第一重镇”为主题的中国·通辽肉牛产业高质量发展大会成功召开。本次大会的成功举办，将为通辽探索出更加系统完备、科学高效的肉牛产业高质量发展模式，进一步推动“全国肉牛产业第一重镇”建设不断取得突破、迈出坚实步伐。

01

签约金额117.76亿元

通辽是典型的农业大市。广阔的耕地、充足的日照、良好的生态，造就了农业发展的独特优势，全市粮食产量已经稳定在180亿斤以上，位列全国地级市第7位；牲畜存栏突破1300万头只，肉类产量位列内蒙古第1位。以黄金玉米带为依托，通辽肉牛产业形成了良好的养殖传统和雄厚的发展基础。

政策引领，打造远景目标

为更加全面、系统地谋划肉牛产业高质量发展，在8月19日的开幕式上，我市发布《通辽全国肉牛产业第一重镇建设白皮书》，提出了5—10 年达成“世界级的肉牛创新育种中心、具有国际竞争力的牛肉精深加工集群、牛肉预制菜产业国际交流中心、全球牛肉产业链链主交流大会永久会址”的远景目标。

产业发展，离不开项目的带动

一直以来，我市不断强化肉牛产业发展链式思维，全市各地主攻“链主”企业引进和产业生态培育，促进形成了产业链上下游相互衔接、大中小企业协同配套的发展格局。大会期间，市旗两级政府、高校、企业之间现场签约项目33个、总金额117.76亿元

02

好看、好吃、好营养

在通辽牛肉烹饪大赛上，各式以牛肉为主打的菜肴，菜香扑鼻，色泽诱人。在肉香味的“驱使”下，烤全牛被大批民众围满，大家迫不及待想要品尝美味。

一、抗氧化能力强！

谷胱甘肽含量是进口组牛肉的1.34倍、肌肽含量是进口组的1.44倍、鹅肌肽含量是进口组的1.76倍；

二、奶香味鲜！

丁酸甲酯含量是进口组牛肉的1.31倍、其他组的2.13倍，辛酸甲酯含量是其他组的1.92倍，谷氨酸含量比进口组高0.35g/100g、比其他组高0.47g/100g；苦味肽含量是进口组的1/2、其他组的1/4；

三、蛋白质丰富，脂肪低！

通辽肉牛营养品质特征因子研究报告揭晓了答案，也让我们真真切切的感受到了通辽牛肉的好看、好吃、好营养，更坚定了我们大力发展通辽肉牛产业的信心和决心。

03

品牌价值267.8亿元

“2023通辽区域公用品牌价值，区域品牌“通辽肉牛”，申请单位通辽市农畜产品质量安全中心，品牌价值为267.8亿元。”中国优质农产品开发服务协会会长黄竞仪发布了“通辽肉牛”区域公用品牌价值评价结果。

一

商标组成

集体商标标志紧扣“通辽肉牛”的内涵及肉牛行业特征，图案由地球，通辽拼音首字母T、L，通辽牛，通辽地图，蒙古包，牛鼻纹，年份1951巧妙地组合而成。

二

品牌广告语

“通辽肉牛 悦享全球”的品牌广告语，寓意“通辽肉牛”是通辽给世界的献礼，通过产业化、特色化、品牌化的发展，让通辽肉牛及通辽牛肉美食面向未来、走向全球。

三

发布意义

“通辽肉牛”品牌的发布，标志着“通辽肉牛”品牌建设进入了跨越发展的新阶段，是通辽肉牛产业发展的重要里程碑。

04

研讨交流、互利合作

为了打造更高水平的肉牛产业高质量发展大会，市委、市政府坚持精心筹备组织，细致谋划落实，以更高的热情、更周到的服务，欢迎来自全国各地的企业家们对通辽肉牛产业进行深入考察，踊跃参与通辽肉牛产业开发，在共同推进“全国肉牛产业第一重镇”建设中，抓住互利合作新机遇，开辟事业发展新天地。

一

颁发特聘证书

19日上午的开幕式上，市政府向10位肉牛产业特聘专家（顾问）颁发了聘书。为进一步宣传推介肉牛产业各类技术典型，发挥示范带动作用，提升从业人员技术技能，我市公布了“2023年通辽市赛牛会”获奖结果，并在全市范围内评选出了新一批“十佳”荣誉称号。

二

实地调研

19日下午，参加大会的肉牛产业嘉宾、专家学者及重点企业代表深入科左中旗、科尔沁区，实地调研通辽肉牛全产业链建设情况，并对我市肉牛品质，养殖经营模式给予高度评价，指出通辽市作为内蒙古自治区的“肉库”，发展肉牛产业基础坚实，优势明显，前景广阔。

三

论坛举行

20日，通辽肉牛产业高质量发展论坛举行，各旗县市区设分会场。专家云集、内容丰富、规模宏大，为大家提供了一个研讨交流的重要平台和学习充电的宝贵机遇。专家们分两个单元，围绕肉牛良种培育技术、现代肉牛养殖技术、智慧牧场、肉牛精神加工、冷链物流与肉牛保险技术、肉牛数字供应链建设等方面内容作了主旨演讲。

好风凭借力，扬帆正当时。相信在国家和自治区的鼎力支持下，在市委、市政府的坚强领导下，在专家学者、企业家的关心关注、倾情助力下，我市建设“全国肉牛产业第一重镇”必将迈上新台阶、再创新佳绩。

来源：通辽日报微信公众号